你喜歡的下酒菜是什么

　　下酒菜，顧名思義，喝酒時常吃的菜肴。

　　時逢下班時，酒局、朋友聚會肯定少不了，酌一口美酒，嘗兩道可口的精致小菜，也不失為一種享受。

　　有人逢酒必配花生米，有人終身難忘咸菜黃豆，有人喜歡軟炸肝尖下酒，有人總惦記著新切的上好豬頭肉……

　　每個人都有自己鐘愛的下酒菜，如果你想更了解，可以參考下列幾個小建議：

　　1.除了精致可口，下酒菜還能緩解酒精攝入后人體肝臟的壓力，所以下酒菜可以選一兩款甜菜，如：糖醋魚、糯米藕片、糖炒花生米

　　2.還可以搭配一些蛋白質豐富的食品，如：松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨

　　3.如果菜單中多雞鴨魚肉，為了保持體內的酸堿平衡，下酒菜里可以加一些堿性食品，如：炒豆芽、菠菜

　　此外，小編近期迷戀上了王老三下酒菜，肉+白酒=絕配，一壺老酒，一盤下酒菜，找幾個好友，彼此嘻嘻哈哈地大口喝酒，大口吃肉，滿足跟幸福感爆棚!